Berkant&Yalnızlık…Beni okumaya vaktiniz varsa…Yaklaşın

Bilirsiniz Afyon ilimiz kaymaklı kadayıfı ile ünlüdür. Bende o lezzeti çok seven insanlardan birisiyim. Afyon’dan geçerken uğrayıp tatlı yeme isteğim olur:) hatta bazen tok olsam bile.

Son 6 ay içinde 2 defa uğradım ama maalesef sadece para zihniyetinde olan işlemecilerimiz nedeniyle artık Afyon ve kaymaklı kadayıf olayı tarihe karışmış dedim kendi kendime.

Geçen sefer Afyon’dan Ankara’ya geçerken otoyol üzerinde tipa mı kapi mi öyle bir yerde durmuştum önüme bir yemek getirdiler soğuk tatsız tuzsuz, yiyemedim tatlı getirin dedim ama yemeğe benziyorsa bayatsa getirmeyin, garson: “yok abi çok taze” demesine rağmen gelen tatlı da berbattı üstüne üstlük kaymak ekşimişti… Gerekli yerlere şikayetimi ilettim ama o tesisten bi nane olmaz.

2 gün öncede Cumhuriyet tesislerinde durdum metro arabaları orda mola veriyor, aynı şekilde sukutu hayale uğradım çünkü kaymaklı kadayıfları yenecek gibi değildi, ekşimsi limontuzu fazla gelmiş bir tatlı üzerinde idareden yapılmış fabrikasyon kaymağa benzemeyen bir kaymak:(.

Demekki artık Afyon ve kaymak birbirinden uzak iki kavram, işletmeciler ve para realite.

Hoş yemesek ne olur, bişey de olmaz ama işletmecilerin bizlere karşı, kültürlerine karşı yaptığı bu saygısızlığı eshefle kınıyorum.

İş yapıyorsan hakkını vereceksin …